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随着鸡脖子刀口鲜血不断地流淌而出滴在了水池里面 ,我也觉得自己心态慢慢变化了,对于亲手杀掉小动物这种事情,以前我是不敢干的,但是现在我也柔韧有余,丝毫没有畏惧的感觉了。
直到鸡血基本上完全滴落干净之后,这只鸡也就不再像之前那样活蹦乱跳了。
放在地上一抽一抽的,看样子甚是可怜,但是我们也要吃饭,被困在这里边很久了,如果吃东西都没有的话,刚才那些葵花籽也只能够当个小零食,真正要吃的还得是肉。鸡变成了首选,当然杀一头猪也是有可能,不过大多数肉是要浪费的。
算了一下,里边除了有两个大鸡腿鸡翅膀外,还有鸡躯干上面的肉还能额外得到一颗鸡心,一块鸡肝,一个鸡胗,甚至还可以把鸡肠子洗一下,做成食物呢。
曾经有一段时间,食物非常的匮乏,收入非常的低,那个时候的人们鸡身上任何一个能吃的部位都不会放过的,除了刚才说到的鸡胗,鸡心鸡肝用来做炒韭菜,炒辣椒,炒生豇豆之外,有的人甚至把鸡血滴到碗里边,用像蒸豆腐脑一样的方式把它蒸成一块一块的血块,然后和青菜放在一起烧汤喝,鸡脖子把它做成红烧鸡脖,或者是把鸡脖子上的肉丝剔下来,炒到别的菜里。鸡头煮熟了以后切成两半,用来把里边的脑仁吃光。这样就把鸡身上除了羽毛之外,所有能吃的部位全部都吃了一遍。甚至有传言,有的人特别喜欢吃鸡屁股,但是话又说回来了,真正的鸡屁股并不是扒鸡剥光以后尾部那个尖尖翘起的位置,虽然那个地方也有臭臭的味道,但那个地方的学名叫做鸡臀尖,然而鸡屁股只在鸡臀尖下面有一个位置是肛门,这个是叫鸡屁股。这样的话,又有点扯远了。
再说了,如果有合适的调料的话,可以做出很多种美食,比如说盐水鸡,白斩鸡,爆炒鸡丁,炸鸡或者是红烧鸡块,这些都是能够垂手可得的。
从厨房里边找出一个不大不小的锅,然后我开始用他们里边的煤气瓶灶烧水,这回烧水主要是为了烫鸡毛,毕竟这鸡毛一个一个拔下来手都会拔的出血,用开水烫过以后鸡毛就会变得非常松软,毛孔也会张开,很轻松的就能拔下来了。
我一边拔了鸡毛,一边吹着手上的热气,仿佛吹一下就能够不觉得很烫,一股很难闻的鸡身上的骚味飘散在房间里。
柳红儿和珍珠两个人在那边看着说:“叶凯旋,你要不要帮忙一起杀鸡?
我说:"帮忙就不用了,我还是给你们做好了,以后你们帮着一块
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